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お正月 如何でしたか!?フォアグラは意外に・・・

あけましておめでとうございます。

少しばかり景気が良くなってきて、そしてお正月と

いうこともあり、フォアグラなるものを食べてみました。

以外に安かった。でもグラムで考えるとやっぱ 高いか?

フォアグラ1

焼く為に切ってみました。やわくてなかなかきれいに切るのは難しく感じた。

フォアグラ2

他の肉も、いつもよりちょっと高めのものを購入しました。

肉

簡単に鉄板焼きです。

焼肉

肉は柔らかく、しっかりした味もあり、美味しく頂きました。

フォアグラは油が多いものの以外に特徴的な味がない感じでした。

きれいに焼いて、軽くソースなどで煮込むなどしっかりした味付けをすべき食材かな~

と思った次第です。

今年も皆様にとって良い年でありますように!


良いお年を
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テーマ:お正月 - ジャンル:ライフ

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